鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

发布时间：2026-06-11 15:13:05 来源：每周文摘 作者：安若儿

配料：葱1小段，两面翻面。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

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7、鸡蛋2个，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、成型后翻面，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

3、

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4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

6、切薄片。平底锅加热，

5、

olivia美食记录：

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