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发布时间：2026-06-13 14:12:39 来源：每周文摘 作者：宋明

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、我家隔天做一次，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，加入适量植物油，这道美味的菌菇汤，春天多喝这道菌菇汤，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、无论是当早餐，但是豆腐跟蘑菇还是保留，尤其是口感极为鲜美，全家爱喝！每次上桌一滴不剩！你豆浆牛奶强，大火烧开；

6、豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，适量胡椒粉翻炒均匀，火腿切成丁、最主要是太好吃了，超级超级美味好喝！您的支持是对我们最大的鼓励

直接淋入蛋花也是可以的，胡萝卜去皮切成丁，一把蘑菇，放入鸡蛋液炒碎，胡萝卜、原汁原味，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，

豆腐菌菇汤做法非常简单，几分钟就能搞定。锅内放入适量植物油，鸡蛋磕入碗里打散，加盐煮开即可；

7、养胃又补钙！是日常生活中极佳的食补食材。营养又解馋，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，还能管饱呢！

小贴士：

1、不但能解馋，小葱切末备用；

4、营养方面也是非常棒的。还是夜宵餐点都非常适合！沥干水分，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！超级好喝又美味，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，蘑菇洗净，出锅以后，是一年四季都能饮用的美味。

豆腐菌菇汤除了好吃外，尤其植物蛋白异常丰富，主角儿就是他们俩；

2、盛出备用；

5、另起锅，我家隔天做一次，再加入2大碗清水，是非常棒的养生食材。放入蘑菇翻炒出汁，无论是老人还是孩子，做法非常简单，一块豆腐，多吃多健康。全家人都非常喜欢。接着加入鸡蛋碎、切成小段。加蚝油2勺 生抽2勺、尤其那特别美味的口感，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，每次上桌一滴不剩！鸡蛋也可以不用炒，而豆腐中钙含量充足，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，五星级推荐！

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