将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-06-15 11:01:24 来源：每周文摘 作者：李宣筠

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

4、太厚不容易入味。

9、一学就会！

2、

2、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

3、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、成型后翻面，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

7、摊成圆形蛋饼。切薄片。

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