将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-06-17 14:12:52 来源：每周文摘 作者：小沈阳

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使其入味。加入盐，

4、没做过的可以试试了。

7、两面熟透即可。

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

5、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。简单好吃，搅打成蛋液。准备好食材。原来内有乾坤。

3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

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