没做过的可以试试了

发布时间：2026-06-17 06:18:33 来源：每周文摘 作者：翁培伦

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

5、

6、准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

7、

4、营养好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋打入碗中，

2、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

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