非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-06-21 07:40:06 来源：每周文摘 作者：李谷一

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。切薄片。两面熟透即可。两面翻面。没做过的可以试试了。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，平底锅加热，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

5、鸡蛋2个，

3、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

8、盐3克

做法：1、使其入味。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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