将豆腐放入锅中中小火煎熟

发布时间：2026-06-19 05:34:33 来源：每周文摘 作者：益阳市

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，盐3克

做法：1、

8、平底锅加热，

6、太薄容易碎掉，

3、

2、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

2、

7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

4、营养好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

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