秋葵2根配料：葱1小段

发布时间：2026-06-22 07:02:00 来源：每周文摘 作者：张馨艺

配料：葱1小段，

2、

3、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

4、

8、

9、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

5、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

3、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

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