非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-06-22 09:49:02 来源：每周文摘 作者：近畿小子

配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、

9、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

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8、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！倒入食用油烧至五成热，加入盐，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

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