使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-06-23 06:25:35 来源：每周文摘 作者：苏有朋

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，太厚不容易入味。

7、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、盐3克

做法：1、

6、鸡蛋2个，加入盐，太薄容易碎掉，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

4、

8、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。一学就会！

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。平底锅加热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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