鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-06-25 06:03:05 来源：每周文摘 作者：淮安市

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、

5、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、盐3克

做法：1、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

8、

2、平底锅加热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

9、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

7、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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