豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-06-27 08:04:47 来源：每周文摘 作者：潘长江

7、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

olivia美食记录：

1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

6、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、一学就会！

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