豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-06-28 05:07:37 来源：每周文摘 作者：黄馨

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。简单好吃，搅打成蛋液。营养好吃，

3、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、

6、太厚不容易入味。切薄片。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋2个，使其入味。

7、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，准备好食材。

5、鸡蛋打入碗中，

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