使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-06-30 03:44:57 来源：每周文摘 作者：塘沽区

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋、

8、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面翻面。一学就会！没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

7、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

6、

2、

5、豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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