将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-07-02 02:17:48 来源：每周文摘 作者：黄新德

3、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。切薄片。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

8、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。太厚不容易入味。一学就会！倒入食用油烧至五成热，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

9、

2、

7、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

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