2、以为就是一盘煎蛋

发布时间：2026-07-04 04:44:09 来源：每周文摘 作者：镇江市

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

2、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

5、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入盐，

3、

6、一学就会！

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。切薄片。使其入味。简单好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、营养好吃，搅打成蛋液。

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