豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-07-20 19:33:17 来源：每周文摘 作者：黔西南布依族苗族自治州

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。切薄片。太厚不容易入味。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，再放入秋葵。

4、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使其入味。

6、

3、成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

7、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

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