使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-07-22 17:19:10 来源：每周文摘 作者：李明洋

7、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

6、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

5、

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

9、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

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