使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-07-26 10:58:49 来源：每周文摘 作者：黄凯琪

9、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，切薄片。摊成圆形蛋饼。

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使其入味。

8、加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入盐，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、鸡蛋2个，

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

2、平底锅加热，

7、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

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