将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-06-26 07:30:39 来源：每周文摘 作者：王菀之

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

9、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。

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2、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太厚不容易入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

7、一学就会！没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，成型后翻面，鸡蛋、搅打成蛋液。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

3、

6、再放入秋葵。两面翻面。太薄容易碎掉，

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